Les bienfaits d'épilobe en épi ou Ivan Chaï

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Bienfaits médicinales de Ivan Chaï

Plante sauvage longtemps cultivée au 19ème siècle en Russie pour remplacer le thé noir de Chine dans les foyers les plus modestes, l’épilobe fermenté a peu à peu conquis les populations en quête de remèdes naturels, avant de sombrer dans l’oubli suite à la révolution russe de 1917. Aujourd’hui cette boisson revient sur le devant de la scène grâce à la prise de conscience écologique et la volonté d’adopter un mode de vie sain tout en se faisait plaisir.

Bienfaits et propriétés médicinales de l’infusion

L’épilobe en épi ou l’Ivan Chaï n’est en aucun cas un débutant en phytothérapie. Le potentiel de guérison de cette plante à tige haute, étroite, comme un saule, des feuilles et des fleurs roses est connu depuis l'Antiquité dans l'hémisphère Nord, ce qui lui a valu une place d'honneur dans la pharmacie des chamans indiens et des guérisseurs européens.

Chez les herboristes anciens, l’Ivan Chaï est souvent considéré comme un symbole de renaissance en raison de sa capacité à pousser dans les paysages les plus inhospitaliers tels que les terres incendiées, les climats extrêmes, les accotements et les gouttières.

Les bienfaits de cette infusion sont pleinement révélés dans cette métaphore naturelle - une plante qui orne un paysage ravagé d'une floraison abondante et lumineuse est capable de produire des effets similaires sur notre santé, aidant le corps à récupérer et à se débarrasser des maux.

Grâce à la présence d'ingrédients actifs, y compris le tanin, la pectine, les flavonoïdes, les acides organiques, les oligo-éléments, les vitamines A et C, l’Ivan Chaï possède un bouquet exceptionnel de propriétés bénéfiques. On lui attribue des vertus antimicrobiennes, analgésiques, astringentes, anti-inflammatoires, antifongiques, antispasmodiques, apaisantes et tonifiantes.

Des études en cours s’intéressent même à un possible rôle de cette plante dans la lutte contre le cancer.

De toutes les plantes de l’écosystème sibérien l'épilobe est considérée comme la plus efficace en thérapie anti-inflammatoire, réussissant à faire face aux infections du larynx et de la cavité buccale, à l'inflammation des oreilles, de la gorge, du nez, des maladies bronchiques et pulmonaires, de l'asthme, de la coqueluche entre autres.

La faculté de cette plante à lutter contre le virus de l’herpès, réputé comme impossible à éradiquer, en est une autre propriété étonnante.

Ses propriétés antispasmodiques, émollientes et enveloppantes confèrent à l’Ivan Chaï une efficacité dans le traitement de la gastrite, de la colite, des ulcères d'estomac et d'autres maladies gastro-intestinales.

De plus, la prise régulière de l'infusion d'épilobe favorise une digestion efficace, agissant de manière positive sur la flore intestinale, régulant l'apport de nutriments et l'élimination des déchets. L'amertume caractéristique des feuilles d’épilobe en épi stimule la production d'enzymes dans les muqueuses gastriques et pancréatiques, et est donc utile lors d'un changement radical de régime alimentaire ou pour aider le corps à digérer des aliments difficiles ou lourds suite à des repas un peu trop copieux.

En tant qu'astringent, l'épilobe peut facilement combattre la diarrhée et aider à se remettre d'une intoxication alimentaire.

L'épilobe est également utilisé dans le traitement des reins et des voies urinaires, contre les maux de tête et les affections cardiovasculaires, ainsi que comme agent hémostatique et cicatrisant.

De plus, les naturopathes recommandent l’infusion d’épilobe pour son action tonique générale, calmant le système nerveux central et ayant un léger effet sédatif et anticonvulsif. Toujours sans théine ni caféine, l’infusion de Ivan Chaï est sans aucun doute la boisson idéale à consommer à tout moment de la journée, qui convient aux personnes souhaitant de réduire leur consommation de stimulants.

Vertus cosmétiques de Ivan Chaï

Propriétés en usage externe

L’Ivan Chaï n’est pas seulement une boisson chaude à consommer en interne : en effet, il peut aussi bien être utilisé en traitement externe sur la peau.

Les compresses imbibées de cette infusion sont efficaces pour l’accélération de la cicatrisation et le traitement des dermatoses.

Il peut également être utilisé en cosmétique comme lotion tonique et nettoyante pour la peau : il suffit de passer un coton imbibé sur la peau du visage et du décolleté avant d’appliquer les soins, comme une lotion classique.

Vous pouvez optimiser votre pause tisane en réutilisant votre sachet d'infusion Panacea pour appliquer cette lotion naturelle. À la fin de votre tasse d’infusion, une fois bien refroidi, il suffit d’essorer un peu votre sachet pour qu’il ne coule pas et le passer sur la peau : la bonne quantité de liquide se déposera sur votre peau tout en exerçant un léger massage grâce au relief des plantes dans le sachet.

Nos infusettes sont fabriquées en fibre de maïs 100% organique, donc aucun plastique sur votre peau !

On retrouve d’ailleurs les composants d'épilobe dans certains produits cosmétiques tels que des masques ou des crèmes pour le visage, qui confèrent à ces soins des propriétés naturelles.

Enfin, non sans importance pour les gourmets : l’épilobe en épi est une plante tout à fait comestible, au goût amer et légèrement astringent caractéristique.

Les jeunes pousses, riches en vitamine C et en bêta-carotène, peuvent être consommés crus ou cuits à la vapeur comme les asperges, par les connaisseurs.

Les fleurs sont également comestibles et peuvent être utilisées en décoration de vos plats végétaux. 

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